Поделиться
Рецепты
Вальдшнепы фаршированные
Небольшая птица из семейства бекасовые, превосходящая всех своих родственников по мясистости тушки и ее вкусовым качествам. Вальдшнепа можно подвергать самым разным способам термической обработки. Однако только запекание или тушение позволят добитьс...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Акции
Упаковка: Вакуум, 1 упаковка(3шт)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Вальдшнеп(без пера)весенний
| Состав: | вальдшнеп |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,6 г ; Жиры - 12 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 194 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Кировская область |
| Дата добычи: | март - апрель 2023г |
| Преимущества: | Акции |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести вальдшнепа (без пера) может каждый, кто любит изысканные домашние угощения. Тушки можно готовить целиком или предварительно разрезать на более мелкие части. Мясо пернатой дичи ценится за отличный вкус, питательность и низкое содержание жира. Эти лесные куропатки питаются натуральной пищей, поэтому их мясо остается экологически чистым. Перед отправкой вальдшнепы (без пера) упаковываются в вакуум. Это позволяет доставить товар покупателю, сохранив его полезные свойства. Получив тушки, вы можете сразу приступить к готовке. Дичь можно жарить, коптить, варить или тушить.
Вальдшнеп(без пера)весенний: отзывы покупателей
-
Аноним04.01.2024есть вальдшнепа - баловство. мы покупали из-за того, что читали в школе Пришвина и других писателей-охотников. чуть крупнее магазинных перепелов, по вкусовым качествам - очень очень диетический. легкий. мало мяса, много мельчайших костей.Читать отзыв полностью
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
