Поделиться
Рецепты
Котлеты из птицы «Лакомка»
Не секрет, что блюда из домашней птицы получаются нежными, мягкими и полезными. Но когда дело касается дичи, то наиболее простой и быстрый способ приготовить мягкое мясо – это накрутить из нее фарш и налепить котлеты. Предлагаем вам приготовить из птицы оригинальные и Посмотреть рецепт
Хочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
3700
руб. за 1 Шт.
(опт от 6 Шт.)
3830
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Стрейч-пленка, 0,5 - 1,4 кг
дней наличия за год: 4%
Рекомендуем вместо Молодой глухарь (без пера)
| Состав: | глухарь |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки -17,9 г ; Жиры - 29 г ; Углеводы - 0,6 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 253,9 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Красноярский край |
| Дата добычи: | Осень 2023 |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести молодого глухаря проще, чем добыть самому. Охота на эту необычную птицу – целый ритуал. Но предлагаемое вкусное и полезное мясо добыто в сибирской тайге Красноярского края, что само по себе уже является знаком качества. Он вырос в девственной природе, ел только экологически чистый корм, поэтому мясо его питательное и сытное, содержит в себе много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Мясо насыщенное, вкусное и сочное. Если для кого-то слегка горьковатый хвойный вкус непривычен, его можно немного вымочить в воде с уксусом. Приготовить птицу можно в духовке, но особую пикантность мясо приобретает после приготовления на открытом воздухе.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
